上班族因為久坐、加班飲食不規律、運動少等種種因素，屬于易發胖的人群。那麼，上班族怎麼減肥？

減肥三分練，7分吃。如果在飲食上控制每天攝取的能量幫助減肥的同時，還能增進健康的飲食有哪些？下面這些食物不僅熱量低，有助于減少肥胖幾率，長期吃還能預防心髒病和中風等健康問題！

西蘭花

西蘭花熱量低，含水量高，1個西蘭花熱量隻有23~32卡，裡面有大量的抗氧化物質，也有豐富的胡蘿蔔素和維生素c，既能美容，又能減肥。

吃法：将1/2-1顆西蘭花洗淨切開，放入滾水燙熟，可加少許鹽調味，在正餐前食用，又飽腹又健康。如果喜歡炒西藍花，注意不要炒得泛黃，會損失營養。

全谷物

全谷類食物，是整粒種子隻是剝去外殼，保留完整的谷皮、糊粉層、胚乳、胚芽，通常包括小麥、高粱、燕麥、玉米等的整粒種子。全谷物含有纖維、維生素、碳水化合物等營養物質，而且熱量低，有助于提升飽足感、減少吃下其他食物的機率。

吃法：當作健康的零食或者将全谷類食物混入到其它食物中吃。比如，用全谷物加工而成的爆米花，加工時少加或不加鹽和黃油，是一種健康的點心。混合菜就是将大麥加入蔬菜湯或者炖的菜肴中，或将碎小麥加入到沙鍋菜或炒菜中。

芹菜

芹菜熱量低，富含纖維和水分，纖維素進入腸道後會變成木質素，能幫助排出毒素，同時它含鉀量高，利尿效果優越，能預防水腫，使身體更顯輕盈。

吃法：沸水焯一下涼拌或急火快炒，口感都很爽脆，常見的搭配有：芹菜拌花生、芹菜炒肉片、西芹炒百合。

洋蔥

洋蔥熱量低，水份含量較高，它含有S-甲基半胱氨酸亞砜和磺脲丁酸，可以促進細胞對血糖的利用，增加血糖的消耗，減少糖分轉換成脂肪的量。常吃洋蔥還可幫助消化、清血，有助于降低膽固醇。

吃法：和其他的素菜一起炒着吃

豆腐

豆腐含有豐富的蛋白質，尤其是它含有的“異黃酮”，具有很好的抗衰老作用。

吃法：豆腐可以通過清蒸、涼拌等方式吃比較好，避免食用油炸豆腐。

胡蘿蔔

胡蘿蔔富含糖類、蛋白質和多種維生素，幾乎不含脂肪，是非常好的減肥蔬菜。

吃法：榨汁或者清炒都是不錯的選擇

菠菜

菠菜低熱量，含有大量的纖維，特别能提供飽足感。

吃法：炒菠菜前應該用開水燙，去除菠菜的草酸與澀味，幫助人體吸收菠菜中的鈣

卷心菜

卷心菜富含膳食纖維，還有豐富的維生素C和維生素K，維生素C能協助體内生成膠原蛋白，抑制黑色素的構成，是女性們既瘦身又美容養顔的好食材。

吃法：餐前生吃或是加檸檬汁都是不錯的選擇

黃瓜

黃瓜熱量低，富含維生素B族、維生素C和多種微量礦物質，十分适合減肥。

吃法：可清炒可生吃，涼拌黃瓜、黃瓜炒蛋、黃瓜蔬菜沙拉都是常見的吃法

西紅柿

西紅柿富含番茄紅素，抗酸化作用能抑制活性氧的活動，其富含的維生素K是女性骨骼疏松的救星。

吃法：可以生吃或者做湯或者清炒，西紅柿炒雞蛋是常見的吃法

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