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早上吃什麼好

健康 更新时间:2024-07-18 12:29:35

早上吃什麼好?熱食如熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等等,然後再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等,下面我們就來說一說關于早上吃什麼好?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

早上吃什麼好(健康早餐三原則)1

早上吃什麼好

熱食。

如熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等等,然後再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。

早點品種豐富才好。

現代人飲食過于精細,所以面包可多選擇能看見大麥粒的全麥面包,以攝取更多的粗纖維;吃了面包或餅幹再喝熱牛奶或熱豆漿,有利于鈣的吸收。

俗話說得好,“早晨吃蘋果是金,中午是銀,晚上是銅。”早上吃水果補充維生素的效果最好。蔬菜不必太多,但不可省略。

如果早晨起來來不及做小菜,可在頭天晚上做好,用保鮮膜包好放在冰箱裡第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃時拌點鹽即可。榨菜隻能起調味的作用,并無太大的營養價值,含鹽過高不宜經常食用。而健康人每天吃2個水煮蛋,不會使膽固醇異常。

早餐應補充維生素。

有些人盡管也吃了早餐,但是往往有量無質,感覺吃得很飽,但隻是生理上的一種假象,其實處于營養饑餓或失調狀态。

比如糖分及油膩過多的早餐,反而會使人無法增強精力,昏昏欲睡;一些人則胡亂對付,食用不衛生甚至含有緻病緻癌的早餐,如化學原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作調料的豆奶等。

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