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闆栗怎麼做才能容易剝開

生活 更新时间:2025-02-10 22:53:17

闆栗怎麼做才能容易剝開(想吃闆栗不用買)1

秋天吃正當季,和蜂蜜是絕配,外面賣15一斤,自己做成本才幾元!

這個季節正是闆栗大量開始上市的時候,滿大街都可以看到一些幹果炒貨店開始賣炒闆栗,大家都知道闆栗的營養價值非常豐富,用于養胃健脾,補腎強筋,闆栗含有不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,對于高血壓,動脈硬化、骨質疏松等情況都是非常有利的哦,而且闆栗中還含有很多的碳水化合物,可以幫助脂肪的代謝,所以闆栗又有着一個稱号是“補腎果”,其實用闆栗還可以泡酒,不僅可以提神,還有着活血止血和補腎的作用呢。闆栗中富含的維生素C,可以維持牙齒、骨骼和血管肌肉的功用,還可以延緩人體衰老哦。

闆栗最正宗的吃法,也是最受歡迎的吃法就是搭配蜂蜜,同蜂蜜真是太絕配了,每天吃上3顆真的是好處多多喲。

闆栗怎麼做才能容易剝開(想吃闆栗不用買)2

下面就同大家一起來分享一下具體制作方法吧,喜歡的小夥伴們不妨一起來動手做起來喲,學會這個方法,就可以自己在家做着吃,一點不比外面賣的差哈。

【蜂蜜闆栗】

食材用料:闆栗适量、蜂蜜适量、鹽适量

制作過程:

1、這是我這次剛買來的闆栗,挑選的時候,盡量選擇那種非常飽滿的,外皮最好還點小絨毛的,如圖所示。

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2、将闆栗先用清水加點鹽清洗一下,加鹽是可以讓闆栗上的小絨毛清洗更徹底,如圖所示。

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3、這個時候需要一把剪刀或者一把刀都可以,我用的是剪刀将其剪十字形,剪一下,很容易剪得,如圖所示。

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4、這是剪好後的闆栗,也可以直接用刀在其表面切上一刀或者切十字都可以哦,如圖所示。

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5、鍋中放入可以蓋過闆栗用量的水,同時将全部剪好十字的闆栗放入鍋中,如圖所示。

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6、在鍋中繼續放入一勺鹽,如圖所示。

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7、攪拌均勻後,開啟大火,蓋好蓋子進行煮制即可,如圖所示。

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8、将其煮至水開的狀态即可關火,如圖所示。(如果隻是先為了給闆栗去皮,隻需将其煮開即可,但是如果想直接吃煮好的闆栗,那就繼續将其進行煮制即可,煮到讓其熟爛即可)

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9、這時候,已經明顯看到闆栗切開十字的地方都明顯開口了,如圖所示。

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10、将煮好的闆栗先撈出來,放置溫熱時,可以下手剝皮了,隻需從切好的十字開口處就可以非常輕松的将闆栗皮去掉了,如圖所示。

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11、來看一下,很輕松去皮的闆栗就是這樣簡單,如圖所示。

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12、依次将所有闆栗全部都去皮,如圖所示。

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13、接下來開始制作蜂蜜烤闆栗,在去皮的闆栗中,倒入适量蜂蜜,如圖所示。(以上是為了給大家說一下,如何給闆栗去皮,也可以直接不去皮,直接在煮開口的闆栗上倒入蜂蜜)

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14、将均勻的裹好蜂蜜的闆栗放入空氣炸鍋中,如圖所示。

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15、設置溫度為200度,時間為20分鐘,開始制作即可,如圖所示。

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16、烤好可以出鍋喽,好香甜哦。

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17、真的是太好吃了,闆栗的香甜加上蜂蜜的淡甜,味道真的好棒。

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【小貼士】:

1、沒有空氣炸鍋,也可以直接電餅铛或者是平底鍋,再或者是烤箱來制作都可以的哈。

2、煮的過程中再加點鹽也可以将闆栗在煮的過程中進一步進行一個清潔的作用。

更多的美味家常菜譜,敬請關注高高的美食天地,讓我們大家一起動手做起來吧,喜歡我分享的小夥伴們就請點贊、收藏、評論、轉發一下吧!如果您有更好的做法和創意,歡迎留言,我們一起來學習哦。

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