或許是記憶中家的一種味道，對冬瓜情有獨鐘。小時候家門口種冬瓜，結幾個能吃好久。炒冬瓜、冬瓜湯…
無論天氣暖冷，特别喜歡喝冬瓜湯。
簡單清淡，利于減脂，又好喝。
冬瓜富含維生素C，維生素B1，氨基酸，粗纖維等。
1.促進減肥。冬瓜中含丙醇二酸，可以有效抑制體内多餘的糖類轉化為脂肪，所以吃冬瓜，有助于控血糖、控體重。
2.利尿消腫。冬瓜水分充足，含多種氨基酸，粗纖維，有利于消除身體水腫、促進胃腸道蠕動，也能緩解便秘。
3.清熱解暑。夏天的晚上，家人都喜歡喝的，冬瓜清熱生津、解暑。
注意：脾胃虛寒的人，女生月經期間，盡量少吃冬瓜。
原輔料：冬瓜一小塊，雞蛋1個，小米辣、香菜，鹽，食用油。
1.準備食材。冬瓜切片，3mm左右厚度，太厚不容易熟，太薄容易煮碎掉。小米辣、香菜切碎。
2.熱鍋涼油，放入冬瓜，翻炒約半分鐘後，加鹽，加水燒開。
3.雞蛋打入碗中，加幾滴水，攪散。邊攪拌邊倒入鍋中，飄起來的蛋花很嫩。出鍋前加入香菜即可。
我隻用了這個的一半
冬瓜切片
我喝掉了一盆的冬瓜湯，這是一小碗
我個人喜歡吃辣，所以做湯或面，一般會在出鍋前或者碗裡放上小米辣。
不能吃辣的，不放即可。也可以加入枸杞點綴。
簡單清淡又好喝！
減脂期必備！
給小朋友喝也很不錯哦！
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