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白灼芥蘭的家常做法

生活更新时间:2024-12-25 00:56:13

白灼芥蘭的家常做法?材料：芥藍(250克)、蒸魚豉油(一湯匙)、蚝油(一湯匙)、橄榄油(适量)、白糖(少許) 蔥白(适量)、姜絲(少許)，下面我們就來聊聊關于白灼芥蘭的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

白灼芥蘭的家常做法

材料：芥藍(250克)、蒸魚豉油(一湯匙)、蚝油(一湯匙)、橄榄油(适量)、白糖(少許) 蔥白(适量)、姜絲(少許)。

準備材料，芥藍需要摘掉黃葉，根莖上的外皮削掉；洗淨待用；

紅椒切絲，蔥白切絲泡在清水裡；

準備蚝油、蒸魚豉油，各取一湯匙調入小碗裡，放适量的白糖拌勻；

鍋中燒水，放入少許的植物油、鹽，水開後放入芥藍焯水；

焯水後的芥藍裝入盤裡；

擺上蔥絲、紅椒絲，将調好的料汁澆在芥藍上；

炒鍋入油，放入蔥絲爆香；

去掉蔥絲，姜熱油澆在芥藍上即可。

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