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怎麼樣做油焖大蝦

生活 更新时间:2025-01-25 12:04:20

怎麼樣做油焖大蝦?主料:青蝦500g 輔料:蔥适量、姜适量 ,接下來我們就來聊聊關于怎麼樣做油焖大蝦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼樣做油焖大蝦(制作油焖大蝦的方法)1

怎麼樣做油焖大蝦

主料:青蝦500g。

輔料:蔥适量、姜适量。

配料:白糖适量、白醋适量、生抽适量、料酒适量、鹽适量、花生油适量。

從市場買來的青蝦一斤。

用幹淨的剪刀剪去蝦槍、蝦須,去掉沙線,然後加少許料酒腌制一下去腥。

蔥姜切小段備用。

鍋熱後放入比平時炒菜略多一點的花生油。

油熱後放入腌制好的蝦。

待蝦的一面變紅後放入蔥姜絲,然後翻面。

倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調制好的汁,焖2-3分鐘左右。

看湯汁收的差不多即可出鍋開吃了。

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