
By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】

1、主要食材

2、豆腐切塊用清水浸泡半小時。

3、熱鍋冷油,油溫後放入姜末爆香。

4、放入豆瓣醬。

5、出紅油。

6、放蒜末。

7、放肉末

8、炒散開

9、加水,用生抽調味

10、水沸後放入豆腐

11、放入花椒,最好用花椒粉,小火煮10分鐘左右

12、用水澱粉勾芡,湯濃起鍋

13、豆腐很入味

14、麻辣鮮香

15、下飯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!