物種介紹：是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。沙棘果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。沙棘是植物和其果實的統稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木。

由于對複雜地勢條件的适應能力極強，無論是山地、丘陵、高原，還是平地、坡地、山溝、山梁和山頂，沙棘都能通過栽種正常生長，是一種生命力極為強勁的植物，所以對于我國複雜多變的環境來說，擁有着廣泛的應用前景。

一：種植技術介紹

（1）首先種植時間安排

沙棘種植分為春播和秋播，春播的時間在2-5月份，秋播的時間在8-10月份。

春播當年就能出苗，秋播則要等到第二年才會出苗。雖然這種植物有很強的耐熱性和抗寒性，但為了幼苗能夠健康生長，還是要選擇溫暖的時候進行種植。

（2）選種

種子種植前要先進行催芽。催芽的方法很簡單，先将種子浸泡在0.5%的高錳酸鉀溶液中消毒，2個小時後取出，換成40-60℃的溫水浸泡1-2天，之後混入河沙，等到有30%-40%的種子裂嘴，就可以進行播種。

（3）種植管理

沙棘的生長分四個階段：幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期。定植後二年内，以地下生長為主，地上部分生長緩慢。3-4年生長旺盛，開始開花結果。成年沙棘樹高2-2.5米，冠幅在1.5-2米。第五年進入旺果期。由于土壤條件和管理的不同，進入衰退期的時間也不一樣，一般樹齡15年後進入衰退期。

（4）種植密度

每畝200株左右，株行距1.5米X2米，沙棘樹是雌雄異株，雌雄比例是8:1，樹穴的規格樹苗的大小而定，一般為直徑35cm，深35cm。苗齡是二年生的嫩枝扡插苗為好。

（5）日常管理

沙棘苗栽植後，應進行定幹。一般定幹高度為60—80cm左右。确保定幹高度上芽為優質飽滿芽。定幹後，剪口應用愈傷膏進行塗抹封閉處理。

二：主要價值及特點介紹

特點：

（1）生命力強勁

沙棘對各種各樣的惡劣氣候條件都有很強的适應能力，既能耐寒冷，又能耐酷暑。野生沙棘在我國分布很廣，不論是在黃土區、山石區、風沙區，還是荒漠區，從青藏高原這樣的高寒地區，一直到東部的瘠薄、鹽堿、潮濕地區都有分布。

（2）“天然堤壩”

在自然環境中,沙棘被譽為保持水土的“天然堤壩”。沙棘根蘖性強，由于串根繁殖，因此容易形成密集茂盛的群體，其林冠的承雨率為40%～49%，枯枝落葉的持水量相當于自身重量的3倍。在荒漠地帶，一叢沙棘就是一個“蓄水池”，其發達的根系和繁茂的灌叢覆蓋在地面上，不但能固結土體,而且還是土壤的固氮高手，能有效地緩解降雨對地面的侵蝕、增加土壤的肥力。

主要價值

（1）觀賞價值

大規模的沙棘種植，是一道靓麗的風景，有誘人的觀賞價值。到了秋天，翠綠的嫩葉，襯托着紅得鮮豔耀眼的果實，實在是美得人們不由自主地駐足觀賞。

（2）經濟價值

沙棘全身是寶，為藥食同源植物，有很高的經濟價值。沙棘的根、莖、葉、花，特别是果實，含有豐富的營養物質和生物活性物質。可以廣泛應用于食品、醫藥、輕工、航天、農牧漁業等國民經濟的許多領域。

（3）醫藥價值

現代醫學研究證明，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心髒病的作用。沙棘獨特的醫藥保健功能和改善生态環境作用，在世界各地引起特别的關注，吸引了許多領域的專家，共同合作研究開發沙棘資源。

随着人們遵循“天然，營養、回歸自然”的總發展趨勢，特别是對天然藥物、天然食品和天然飲料日益重視，預計對沙棘産品的需求，将随着人們認識水平的提高而出現增加趨勢。

從近幾年來沙棘有關産品的銷售價格變化，也反映出人們對沙棘産品需求的變化。同時，随着我國沙棘産品的質量不斷提高，生産成本降低，在國際市場的競争力增強，預計沙棘果實這種富含維生素VC、VE，類胡蘿蔔素、有機酸、油脂及多種生物活性物質，及相關産品的需求量，将會有較大的增長。

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