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手抓餅正宗做法和配方

生活 更新时间:2024-11-18 09:58:58

手抓餅正宗做法和配方?食材:面餅一塊、油适量、雞蛋一個、生菜少許、香腸一根、甜辣醬少許;,今天小編就來聊一聊關于手抓餅正宗做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

手抓餅正宗做法和配方(手抓餅的做法及配方)1

手抓餅正宗做法和配方

食材:面餅一塊、油适量、雞蛋一個、生菜少許、香腸一根、甜辣醬少許;

首先鍋裡面少量放油,盡量用平底鍋,用油潤下周邊。如果不太喜歡油煙重的可以稍稍放點油到時候多翻面就好了。

之後将面餅放入,轉中火加熱。

待一面有煙冒出後就可以翻面,多翻兩次但是注意别弄破了。第一面煎的時間長一點讓一面比較脆之後再翻。煎好後取出待用。

打一個雞蛋不要放油了,不然太油,煎好雞蛋放在面餅上備用。

放入生菜煎一下,變色就可以取出。

将香腸切半繼續煎一下,到松軟就可以取出。

将香腸放在雞蛋上,淋上甜辣醬喜歡吃甜的可以淋番茄醬。

最後配上水果和牛奶,一份元氣滿滿的早餐就做好啦!

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