喜歡把所有複雜的美食簡單化的小夥伴們可以試試,方法超級詳細簡單,趕快動手學習吧。
用料
面皮部分
高筋面粉 320克
低筋面粉 50克
雞蛋 1個(大概50克)
牛奶 180克
黃油 45克
糖 70克
酵母 5克
餡料部分
蜂蜜 适量
芝麻 适量
肉松 适量克
做法
1.準備好所有食材
2.将面皮所有材料混合攪拌成絮狀
3.揉至面團光滑
4.醒發至面團兩倍大,用手戳下去不會回彈即可
5.醒發後的面團排氣,揉成大小均勻的圓形,包上肉松
6.再次醒發至面團兩倍大,刷上蜂蜜,撒上芝麻
7.烤箱提前預熱,上下火180度烤18分鐘,面包上色即可出爐(中途刷多一次蜂蜜)
8.香噴噴的烤面包就做好了,很松軟哦
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