蒜泥酸豆角如何做?酸豆角300克、小米椒6個、蒜泥、蒜葉兩顆、鹽少許、花生油一勺,我來為大家科普一下關于蒜泥酸豆角如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
酸豆角300克、小米椒6個、蒜泥、蒜葉兩顆、鹽少許、花生油一勺。
方法:酸豆角清洗幹淨,再用清水浸泡半小時。
瀝幹水份切小段,裝入盤中。
小米椒切圈,大蒜去衣切沫。
兩顆蒜葉清洗幹淨切碎。
熱鍋倒入一勺花生油,再倒入小米椒和蒜沫爆香。
倒入酸豆角。翻炒均勻加入少許鹽。
翻炒均勻倒入切碎的蒜葉。
繼續翻炒均勻待蒜葉熟透後即可出鍋。
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