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空氣炸鍋酥炸金針菇

生活 更新时间:2024-07-28 08:16:09

空氣炸鍋酥炸金針菇(空氣炸鍋版烤金針菇)1

空氣炸鍋烤一切啊!比油炸的健康很多,而且還是脆脆的,當追劇小零食都可以,做法又簡單的不得了!又額外烤了點藕片和辣椒!

By 想飛的魚(薇·甜品) 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 金針菇 1把
  • 鹽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 雞蛋 2個
  • 地瓜粉 适量
  • 藕 1節

做法步驟

空氣炸鍋酥炸金針菇(空氣炸鍋版烤金針菇)2

1、1,雞蛋打散,加适量鹽,黑胡椒調味。

空氣炸鍋酥炸金針菇(空氣炸鍋版烤金針菇)3

2、2,藕切片,不要太薄。金針菇去掉根部。

空氣炸鍋酥炸金針菇(空氣炸鍋版烤金針菇)4

3、3,金針菇沾滿雞蛋液,再沾一層地瓜粉。

空氣炸鍋酥炸金針菇(空氣炸鍋版烤金針菇)5

4、4,等待5分鐘,讓地瓜粉被雞蛋液浸濕再烤。

空氣炸鍋酥炸金針菇(空氣炸鍋版烤金針菇)6

5、5,金針菇表面再刷點油(此刻好想有一個噴油壺啊)!

空氣炸鍋酥炸金針菇(空氣炸鍋版烤金針菇)7

6、6,空氣炸鍋190度。烘烤8-10分鐘即可!藕片和青椒根據薄厚調整時間!

空氣炸鍋酥炸金針菇(空氣炸鍋版烤金針菇)8

7、7,出爐擺盤,味道不夠可以弄點番茄醬等蘸料!

空氣炸鍋酥炸金針菇(空氣炸鍋版烤金針菇)9

8、8,我還烤了蓮藕和辣椒!

空氣炸鍋酥炸金針菇(空氣炸鍋版烤金針菇)10

9、9,追劇不胖的小零食!

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。

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