大家好，我是小合适，努力努力我希望能成為小富婆。。。。。。
我們的早餐雖然比不上廣東的早茶豐盛，但别有一番風味。
這是在老家才有的早餐啊，來一碗閉上眼就像看到美景一樣心曠神怡。以前每天早上都是它，不會膩。回想起外婆他們邊喝邊跟隔壁爺爺唠嗑的畫面，太美好了。回憶總是難忘的。
每個地方的油茶都不太一樣口味也不相同，但是在廣西的小夥伴們的油茶倒是跟我們的差不多，而且他們那邊的油茶也比較出名，有機會你們可以去體驗一下。下面來說說油茶的制作過程。
來個簡單的描述：采摘——洗淨——翻炒——揉搓——烘幹（或晾曬）——裝袋儲存，還是很辛苦的也比較耗時。
搭配：果子，炒米，粑粑，蔥花。簡直yyds！
油茶的做法很簡單，油茶用開水浸泡開後洗淨，起鍋燒油把油茶跟姜一起放進去，再用七字形狀的工具我已經忘記叫什麼了，現在也用鍋鏟，将它們的汁水敲出來，然後放水煮開，加鹽即可。配上果子炒米是我最喜歡的，一股清香，果子炒米跟油茶融合真的太香了，兩三碗都沒問題！可以提神。想要做那種不苦好喝的油茶啊也是需要技巧滴。外婆有說過不過我也忘卻了。
你們在家一般喜歡吃什麼早餐呢？
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