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紅燒魚茄子的制作方法

生活 更新时间:2024-08-16 03:36:19

紅燒魚茄子的制作方法?食材:草魚500g,茄子150g,食鹽适量,五香粉适量,料酒适量,花生油适量 ,現在小編就來說說關于紅燒魚茄子的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紅燒魚茄子的制作方法(如何做出紅燒魚的茄子的做法)1

紅燒魚茄子的制作方法

食材:草魚500g,茄子150g,食鹽适量,五香粉适量,料酒适量,花生油适量。

草魚收拾幹淨,用鹽和料酒抹勻,瀝幹水備用。

茄子洗淨,切成适量大小塊備用。

熱油鍋,先下魚塊煎香,然後下茄子。

加入适量的水,然後加點生抽和五香粉。

煮至熟時加鹽調味。

最後撒點蔥花即成。

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