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蜜汁肉的做法和配方

生活更新时间:2025-02-27 18:15:06

蜜汁肉的做法和配方?食材：五花肉配料：蜂蜜、醬油，我來為大家科普一下關于蜜汁肉的做法和配方?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蜜汁肉的做法和配方

食材：五花肉。

配料：蜂蜜、醬油。

帶皮五花肉一大快放水裡煮熟，肉皮用筷子可以輕松插入即可。

取蜂蜜，醬油将煮好的肉完全浸泡30分鐘，注意醬油不要太多，主要上色用。

油鍋七分熱，把浸泡好的肉改刀放進去，小心回濺出油來(可以在鍋裡加一點點鹽，防油外濺)将浸泡的湯汁到進鍋裡，大火燒開後改小火慢慢收汁。

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