韓國好吃的薯片-tft每日頭條

韓國好吃的薯片

生活更新时间:2025-02-03 07:19:20

經常上ins的人問，海外網紅總喜歡曬一種薄餅美食是什麼？看起來像薯片沙拉。

其實，它既不是薯片，也不是披薩，是墨西哥TACO。當成早餐、零食，一邊追劇一邊吃，一口一個，很受年輕人喜愛。

韓國好吃的薯片（薯片沙拉網紅墨西哥TACO）1

首先卷餅制作

可以選擇市售的餃子皮、煎餅皮替代。正宗的TACO薄餅是玉米粉、血麥粉做的。當然你也可以用荞麥黑麥啥的。

韓國好吃的薯片（薯片沙拉網紅墨西哥TACO）2

1、荞麥粉分兩部分，一半開水和面，一半涼水和面。

2、揉光滑，用保鮮膜覆蓋密封一會兒。

3、将面團搓成長條，切成比乒乓球大小的小團子。用擀面杖擀薄。

4、放入平底鍋或電餅铛烙，烙到餅皮鼓起來的那種。完成！

以下我們來列舉幾款好吃低卡TACO。

牛油果果蝦仁TACO

韓國好吃的薯片（薯片沙拉網紅墨西哥TACO）3

番茄、牛油果、芒果切丁可放一起備用，洋蔥、蒜、香菜切丁可放一起炒。
蝦仁、洋蔥、香菜、蒜下鍋炒香
炒好的洋蔥香菜混合其他食材，加入黑胡椒、鹽、檸檬汁。
卷餅用碗壓成圓形，180度5分鐘定型；

牛油果的細滑、番茄的酸甜、鮮蝦的脆嫩，我喜歡這個味道。喜歡辣的朋友還可以撒上辣椒粉，這個味道值得嘗試！

洋蔥牛肉TAOCO

韓國好吃的薯片（薯片沙拉網紅墨西哥TACO）4

牛肉切丁 ,放在碗裡拿黑胡椒、鹽、蚝油、生抽腌制15分鐘左右。配菜裡面放少量鹽和辣椒仔，根據自己口味，也可加點檸檬汁。
牛肉炒好後放在碗裡備用。卷餅直接在平底鍋上烤下。可以用擀面杖固定形狀讓其可以在盤中立起來。配菜根據自己口味可以腌制也可以不腌制哦。我有時候就沒有腌制直接就這樣放在一邊往餅裡加了
把炒好的牛肉及配菜夾在餅皮上，完成！

洋蔥牛肉搭配絕對色澤誘人，你可以加芝士放在熱牛肉上，奶香味十足！簡單好操作的Taco孩子搶着吃，奧力給！

蔬菜沙拉TACO

韓國好吃的薯片（薯片沙拉網紅墨西哥TACO）5

準備生菜、番茄、彩椒、芒果、黃瓜。還需要黃芥末醬、沙拉醬、辣椒仔、橄榄油。
所有蔬菜切碎切丁，加入醬料攪拌均勻。最後成品差不多有點像沙拉的感覺稍微偏甜口一點，呈出備用。
将牛油果用叉子碾碎，可以保留一些顆粒感。加入一整杯稠的老酸奶或者80g酸奶油，這差不多是兩個牛油果的量、半個青檸汁，攪拌均勻備用。
接下來就是組裝。在餅皮内部抹一層鳄梨醬，然後加上salsa蔬菜，小心不要讓内陷灑出來。

成品就是這樣的了。薄餅烘烤後酥脆極了，跟薯片一樣的口感。蔬菜水果沙拉，酸酸甜甜，作為午後零食，邊追劇邊吃，好極了！

韓國好吃的薯片（薯片沙拉網紅墨西哥TACO）6

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