波士頓龍蝦有幾種吃法-tft每日頭條

波士頓龍蝦有幾種吃法

圖文更新时间:2024-08-29 22:57:35

波士頓龍蝦有幾種吃法（波士頓龍蝦兩吃）1

波士頓龍蝦肉質肥美、鮮嫩，今天用兩吃來充分感受美味！一款蒜蓉粉絲龍蝦，一份海鮮香芹粥，開動啦！

By @_Kitty_

用料

波士頓龍蝦 1隻
米粉/粉絲适量
黃油 30克
檸檬蒸魚豉油 3勺
料酒 3勺
糖 2克
蒜 10瓣
龍蝦粥：
糯米 100克
香芹葉适量
胡椒粉半勺

做法步驟

波士頓龍蝦有幾種吃法（波士頓龍蝦兩吃）2

1、到處爬的你啊～先來處理龍蝦

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2、放到盆中充分刷洗幹淨

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3、尾端插入一根筷子，把尿排幹淨避免吃的時候有味道

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4、龍蝦繼續清水浸泡一會兒，接着準備食材，蒜切成蒜蓉，不要用工具去壓，要切，更香一些

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5、黃油上鍋中火融化出香味，放入三分之二的蒜蓉煸炒，留三分之一哈不要全部炒了

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6、炒完後倒入剩餘生的三分之一蒜蓉中，加入檸檬蒸魚豉油攪拌均勻

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7、接下來處理龍蝦，鳌和鉗按照關節部位剪開，頭部取下來

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8、去掉腮，把蝦腦先取下來，不要扔了！

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9、再把胃什麼的去掉

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10、腿剪下來

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11、蝦腦放回頭部一起蒸，很好吃的

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12、身體根據節分為6等分，蝦鉗可以用菜刀拍裂一些，倒料酒腌制15分鐘

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13、擺好

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14、粉絲浸泡後焯水半分鐘，剪成段，鋪在肉上面，倒蒜蓉，頭部也灌一些料汁進去

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15、糯米浸泡一會兒熬粥，放一些小的關節

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16、蒸7-8分鐘，蒸鍋根據上汽開始算時間

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17、出鍋

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18、撒蔥花，澆熱油激發香味

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19、太好吃啦！

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20、肉肥美

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21、熬好的粥放一些胡椒粉、海鹽、香芹葉也出鍋

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22、超大的肉

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23、根本停不下來

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24、太喜歡這個味道了

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25、Get～

小貼士

蒸的時間不要長了哦！

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