牛肉芹菜粥如何做?材料:芹菜120克,粳米100克,牛肉25克帶根芹菜洗淨,切末,下面我們就來聊聊關于牛肉芹菜粥如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:芹菜120克,粳米100克,牛肉25克。
帶根芹菜洗淨,切末。
牛肉洗淨蒸熟,切成末。
芹菜與粳米一同煮粥。
待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮即成。
芹菜是中國人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
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