飲食與血壓有密切的聯系,很多食物當中的一些特殊成分,對于穩定血壓确實有一定的促進作用,但是,這不代表食物可以替代降壓藥來降血壓,食物僅僅起到了一些輔助作用。
我們就以大家耳熟能詳的芹菜為例,簡單介紹一下。沒錯,我以前讀到過一些醫學研究資料,有研究者從芹菜中提取了“芹菜素”,然後在動物身上做實驗,發現“芹菜素”有舒張血管的作用,從而達到了些許降低血壓的效果。不過這些試驗的對象是動物,在人體上功效幾何還不得而知,而且試驗用到的“芹菜素”是從十幾斤芹菜中提取的,倘若換算成人體,即使療效相當也要一次吃下幾十斤的芹菜,而這顯然是不切實際的……
當然,芹菜以及木耳、海帶和其他耳熟能詳的蔬菜,因為含有微量舒張血管的成分及其他豐富的維生素,健康人平時多吃一些倒也挺好的。至于已經确診的高血壓患者當務之急是服用降壓藥,芹菜隻能起輔助作用,一定不能“以偏概全”代替降壓藥。 (via 北京醫院)
來源: 北京12320在聆聽
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