柿子和酒能一起吃嗎?喝酒時建議不要吃柿子,柿子與白酒同食,并不會直接的引起死亡但是過多食用柿子、柿餅等,容易造成胃腸粘膜損害,會形成胃結石,特别是進入秋季,在飲食方面不要吃生冷刺激性食物,腸胃不好的人最好不要飲酒時吃柿子,酒味甘辛微苦性大熱,而是柿子性寒,二者不宜同食,今天小編就來說說關于柿子和酒能一起吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
喝酒時建議不要吃柿子,柿子與白酒同食,并不會直接的引起死亡。但是過多食用柿子、柿餅等,容易造成胃腸粘膜損害,會形成胃結石,特别是進入秋季,在飲食方面不要吃生冷刺激性食物,腸胃不好的人最好不要飲酒時吃柿子,酒味甘辛微苦性大熱,而是柿子性寒,二者不宜同食。
飲酒時大多用肉類菜下酒,蛋白質食物更與柿子相克,發生後形成凝塊,既難于消化又不容易排出,酒入胃後腸道分泌增加,柿子橘酸與胃酸相遇,形成粘稠狀物質,易與纖維素膠結成團,形成柿石,造成腸道梗阻。
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