蚝油牛柳的做法?主料:牛裡脊350克、蚝油2勺 輔料:青椒1個、紅椒1個、鹽1匙、白胡椒粉0.5匙、料酒1勺、植物油2勺 ,我來為大家科普一下關于蚝油牛柳的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:牛裡脊350克、蚝油2勺。
輔料:青椒1個、紅椒1個、鹽1匙、白胡椒粉0.5匙、料酒1勺、植物油2勺。
青椒和紅椒分别去籽切條。
牛裡脊切條。
牛肉條中加入0.5匙鹽,0.5匙白胡椒粉,料酒和1勺蚝油腌制半小時。
鍋中熱油,放入牛柳翻炒。
牛肉變色後加入青紅椒,加入0.5匙鹽和1勺蚝油炒勻即可。
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