掌握魚類生活規律,如習性,生長、食性、繁衍、洄遊、活動水域、栖居位置等,對釣友來說是十分重要的。“知己知彼,百戰不殆”,提升釣魚技巧,提高中魚率。
1、鲫魚
古代名字“鲋”。鲫科,體側扁,無須,眼大。生命力較強,環境适應性強,喜愛栖息在河灣水草植物叢生的淺水處,系雜食性魚,除水草植物藻類外,以覓食小的水生微生物為食。
鲫魚性溫和,反應較遲鈍,栖息地點較固定。喜歡安靜和清潔,膽子小性格柔弱,如果有大的聲響,就蟄伏,比較容易被摸魚者抓住。通常水中遊動範圍較小,常下沉在硬闆泥處,因而當你在一個地方釣到一條時,就可能還有魚上鈎。最難食的時期為産卵前水溫在14-16°C的一段時間,産卵以後還有一段好時間,但是不如産卵前。夏天也咬鈎,但比較任性,隻在日出日落的二早一晚才容易上鈎。
釣餌葷素皆宜,一般情況下,驚蟄以後至谷雨這段時間,可用紅蟲和蚯蚓,谷雨以後至深秋,用素食(玉米面面團,白米飯粒)最好。但這不是絕對的,要因地制宜,因為魚類的食性是因水域自然環境的不一樣而有所變化的,這就是愛好者常說的什麼地方的魚認什麼食的道理。再就是釣法不一樣,魚餌也應不一樣,如“戳拱”一定要用蚯蚓或小蝦。
一齡即可性成熟,幼魚第二年就能産卵,是繁衍最多最快的魚類中的一種。産卵時節随地域的不一樣而有差别,可以從三月延至八月,懷卵量随年齡和個體的大小而有差别,每條魚最盛期年産卵數萬個從0.4-11.6萬。
鲫魚分布極廣,為在我國各地普遍的食用魚類中的一種,但生長緩慢,個體不大,以半斤上下的比較常見,隻有在較大的水面才能有過斤重或二斤上面的。此外,在黑龍江流域,黑龍江省鏡泊湖,吉林省松花湖還生長着一種銀鲫,它體高身寬,生長快,個體大,最大可達六斤。鲫魚肉嫩味鮮,營養豐富,人們多用它燒湯。
2、鲂魚和鳊魚
鲂魚亦稱“三角鲂”或“三角鳊”。“團頭鲂”是它的近緣種。鲂魚的同類魚種鳊魚,又分“長身鳊”和“三角鳊兩種。長江一帶多把“團頭鲂”、“長身鳊”、“三角鳊”合稱為“鳊魚三姐妹”。
它們的外形都是頭小、體寬、兩側扁平,外行人很難識别、其實團頭鲂與另外兩種鳊魚是有一些不一樣的。它的側面輪廓呈菱形,不是橢圓形,腹鳍之後才有腹鱗,不是整個都有,肉體也比另兩種鳊魚厚,大的可長到50厘米,重三千克,而鳊魚大的隻有30厘米,重二千克左右。隻有團頭鲂才能稱作“武昌魚”,其他的不能算。
鲂魚和鳊魚的習性相近似。
鲂魚雜食性,主要以藻類為食,也食高等植物碎屑、甲殼動物、水生昆蟲等,喜群栖水的上層;
鳊魚草食性,以水生植物為主,喜栖于淤泥長有深水植物的敞水區的中下層。有長春、遼河、武昌鳊三種。系中層水魚,遊動量大,速度快。幼時體輕,喜漂浮水,長大體重後,則偶而為之。集群性強,視力敏銳。屬雜食性魚類。引餌中拌一些米粒,首當其沖的往往是它。
鲂魚一齡,鳊魚二齡性成熟,産卵時節為五至六月。分布較狹,長江中下遊附屬湖泊的比較常見魚類。用面食、糟食釣鲂魚、鳊魚最好,海竿、手竿都是合适的工具。
鲂魚和鳊魚肉質鮮美,極受人們歡迎,有“南遊莫忘武昌魚”之說。
3、鯉魚
鯉魚是鯉科二十餘種魚裡最有代表性的一種,體延長,稍側扁,底層栖息,系底栖魚,常在河底用嘴耕泥覓食,并有鑽泥堤的習性,嘴部特别發達。
雜食性,以螺、蚌、蚬和水生昆蟲的幼蟲等為主要食物,也食高等植物和絲狀藻類。對食物需求不嚴,根據不一樣水體和不一樣時節而有所改變。
鯉魚的性成熟年齡南早北遲,通常二齡成熟,産卵時節也有地域差别,四至五月為盛産期,東北地區較冷,六月才開始産卵。也是繁衍最快最多的一種魚。生長迅速,野生的三年可達八百克,放養的餌料充足,一年可達一千克上面的。鯉魚體長可達一米,重約十五千克。
鯉魚分布廣,幾乎遍及全國各式各樣不一樣的水體,産卵以後的一段時間最愛咬鈎,一直延續到深秋。海竿(輪竿)能任意放線和收線,是釣鯉魚的理想工具。釣鯉魚的魚餌,多為素食。
品種較多,比較常見的有黃河鯉、荷包鯉、鏡鯉、革鯉和紅鯉等。鏡鯉皮膚光滑,僅側線部位和背、腹部有少部分大型鱗片;革鯉皮膚綠黑色,無鱗;荷包鯉體短頭大,腹部圓突,含脂肪較多;黃河鯉與荷包鯉相類似,隻是頭略小,體較長,全身披有金黃色鱗片,尤其好看;紅鯉沒有任何特征,隻是周身通紅罷了。鑒于它肉粗腥重,又有極少數魚鱗同傳說中龍的鱗相類似的“龍鯉”,因而,江南地區以往雖也養殖,但非常少食用,一般用于“行善放生”。其實,太湖鯉魚不但鮮嫩,而且味美。黃河鯉魚在河南一帶尤為人們所喜愛的名菜佳肴。性活潑,喜跳躍,有時嬉水能躍出水面高達數尺。“鯉魚跳龍門”。身短闊,較貪食,故有“元寶鯉魚“饞嘴鯉魚”之稱。
4、草魚
别名渾魚、鲩魚、草根魚。是一種生長很快,适應性較強的魚類。力大性剛,肉鮮美。自然界中長大的大草魚可達100kg以上,在池塘中也可長到二、三千克,主食水生和陸生植物,是在我國普遍養殖的主要家魚。常在中層甚至上層水中覓食。但長大後不輕易到淺水層。它較貪食,在水草植物少的河(塘)内,則常被逼在河底覓食,故易上鈎。
5、青魚
别名烏青、蜈魚。肉味特别鮮美,是經濟價值最高的家魚。常說:“青魚打樁,一旦網破”,是比喻它的力大。上鈎後的遁竄力等同于它體重的四、五倍。下層水魚,除索食曬陽,非常少在淺水遊動,重量超過十斤的更是“深居簡出”,沉伏河底。以螺蛳、蚬和幼蚌為主要食物,亦常攝食蝦和水生昆蟲。性成熟一般為三十斤左右,懷卵量較大,年産卵量可達一百萬粒左右。
6、白條魚
這是對體長身狹的魚的總稱,具體可分為翹嘴紅鮪、絲,白魚三種。這三種魚的形狀、習性頗相仿,但顔色以白魚最白,的絲色稍淡,翹嘴紅尾巴上有紅色。都是肉食性魚,常追趕蝦和小魚。白條魚,活動性大,靈敏性高。“日行百裡,夜行八十”,這固然是對它們特性的誇張,但遊動性快速則是确實的。這類魚,對白色閃光的東西尤為敏感。
釣友往往會有這種奇遇:鈎上尚未裝鈎餌,放釣下探測水位的深淺,還沒沉到水底,就遇上它們搶食,一提竿就上來了,難怪人們送給它一個“強盜魚”的綽号。
7、鳜魚
又叫桂魚、整花魚、花脊魚。背鳍發達有硬刺、肉細嫩味鮮,“奶油桂魚”系一江南名菜。在我國各大河水域均産,是主要垂釣目标魚中的一種。腔齒尖利、性兇猛。肉食性,常以其他魚類為食。栖息底層,愛集群,常聚集于緩流岩石旁覓食小魚蝦,尤以盛産糠蝦之處更為密集。
8、鲢魚
在南方一帶有花鲢白鲢之分,有一些地域稱花鲢為鳙魚、“胖頭魚”。為主要家養魚,個體大者可達數十斤。主食浮遊植物。白鲢生長較鳙魚慢。悶熱天愛浮頭,群遊。鲢魚很文氣,突然一遇大的響聲或水搖晃,就發起性來,離水數尺飛騰亂跳。在内塘圍網捕撈時出現魚躍人歡的場面,經常引人注目停留看熱鬧。以煮好後白蛋去殼為餌,将鈎搿入餌中,順風而釣,效果較好。
9、䱗魚
在我國淡水均産,繁殖力強,生長迅速但個體不大。分布極廣,江河湖泊、池堰水庫均有,為小型食用魚。食性雜,浮釣用米飯粒、蒼蠅、小昆蟲都可以。
10、鲶魚
體延長、前部平扁、後部側扁,大額大口大腹,有齒有胃有須,皮膚富粘液腺。常生活在流水的,為青白色;栖息靜水的呈青黃色。為優質食用魚,鳔有滋補養生功效。系中下層魚種,以小魚和無脊椎動物為食,屬肉食性兇魚,常潛伏在近底水草植物叢生地帶,等待食物魚接近時迅猛張開大口吸入嘴内。用蚯蚓、小魚為餌,極易上鈎。一入冬就在河底打洞穴居。
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