30歲的身體，60歲的心，這種說法雖然有些誇張，但也并非毫無科學依據。

現代人大都飲食無節制、作息不規律、久坐不運動，“未老心衰”的情況屢見不鮮。國家心血管病中心發布的最新數據顯示，中國心血管病患者人數已超3億，其中高血壓患者最多，達2.45億。

面對這樣鮮活的數據，請扪心自問，你的心髒幾歲了？它是否還年輕呢？

大家可以根據下面這些因素計算一下自己的“心髒年齡”：

對心髒不利的因素：高血壓（ 5歲）；吸煙（ 4歲）；有心髒病家族史（ 1歲）；男性（ 3歲）；喜歡熬夜（ 4歲）；重口味（ 2歲）；愛吃肉（ 3歲）；習慣久坐（ 4歲）；肥胖（ 4歲）。

對心髒有利的因素：靜息心率＜75次/分（-2歲）；心态平和，不急躁（-3歲）；愛吃堅果 （-2歲）；每天運動≥30分鐘（-5歲）。

其實這隻是一個小遊戲，即便計算出來的“心髒年齡”已經是高壽，也不必過于緊張。從現在開始，這些護心食物吃起來，也許能讓你的心髒越活越年輕！

1.全谷物、薯類、雜豆類

全谷物、薯類、雜豆類是中國居民膳食寶塔的地基，也就是我們餐桌上的主食。

全谷物指的是未經精細化加工或雖經碾磨、粉碎、壓片等處理仍保留了完整谷粒所具備的胚乳、胚芽、麸皮組成及其天然營養成分的谷物，常見的有大麥、糙米、燕麥、荞麥、小米、大黃米等。

薯類包括甘薯、馬鈴薯、木薯、芋頭、山藥等。

雜豆類則包括赤豆、芸豆、綠豆、豌豆、鷹嘴豆、蠶豆等。

以上這些主食含有豐富的膳食纖維和維生素、礦物質，與精米精面相比，飽腹感強、升糖速度慢，而且具有潤腸通便的作用。

2.新鮮果蔬

能夠起到護心作用的果蔬主要指深色的蔬菜和營養密度較高的水果。

深色的蔬菜包括深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色的蔬菜，如菠菜、油菜、空心菜、芥菜、西蘭花、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅苋菜、紫甘藍等。它們葉片或果實的顔色往往比較深，富含多種礦物質和維生素。一般來說，葉菜類的葉子顔色越深，其所含的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2和維生素C也越多。

營養密度較高的水果包括蘋果、橙子、猕猴桃、草莓等。所謂營養密度通常指每100kcal食物中所含營養素的質量。營養密度越高，意味着攝入相同的能量會獲取更多的營養素，也可以理解為獲取等量的營養素僅需攝入更低的能量。選擇吃高營養密度的水果能夠在能量可控的前提下，最大化地滿足人們對營養素的需求，既滿足了營養需求，又控制了熱量，何樂而不為呢。

3.海産品

海産品的種類十分豐富，包括魚類、蝦類、貝類、海藻類等。

有研究顯示，用海産品代替傳統動物蛋白可降低患心血管疾病的風險，海産品是21世紀最适合人類食用的天然保健品，即使經常少量食用魚類等海産品也會大大降低心血管疾病死亡的風險。

但受地理環境和價格的影響，國人普遍攝入的海産品偏少。我們建議大家在條件允許的情況下，盡可能地攝入适量海産品。

4.乳制品、豆制品

乳制品和豆制品在維持健康方面扮演着十分重要的角色。

乳制品包括液體的牛奶、羊奶等，全脂乳粉、脫脂乳粉等乳粉類，以及煉乳、幹酪、奶油、奶片等由液體乳類制成的食品。有研究表明，食用乳制品可以降低代謝綜合征發生的風險，而且有一定的降糖和降壓效果，對維護心血管健康十分有益。對乳糖不耐受的人群來說，可以選擇酸奶、奶酪等發酵乳制品來代替傳統的牛奶、羊奶等乳類。

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料加工制成的食品，包括豆腐、豆腐絲、豆漿、腐竹、腐乳、豆豉等。豆制品所含的人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣富含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，而不含膽固醇，對預防心腦血管疾病有很好的效果。

5.堅果

堅果是植物的精華部分，種類豐富，而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和多種礦物質，此外還含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體必需的脂肪酸。

有研究顯示，與很少吃或從不吃堅果的人相比，每周吃2次及2次以上堅果的人發生心源性猝死和因冠心病死亡的風險均較低。

需要注意的是，每天吃一小把（原味的）堅果是有利于健康的，但由于其脂肪含量較高，所以不能貪多哦！

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