蒜香辣醬的做法?主料:青椒1斤、紅椒1斤、大蒜2朵 ,接下來我們就來聊聊關于蒜香辣醬的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:青椒1斤、紅椒1斤、大蒜2朵。
輔料:鹽2勺、五香粉1勺、生抽2勺、食用油100克。
青紅椒清洗幹淨,去蒂去籽,太陽下曬幹水份。
大蒜去皮。
大蒜,青紅椒倒入料理機
打成碎,不要打成泥,約4秒就可以了。
熱鍋起油,油是平時炒菜的3倍,溫熱7成,倒入辣椒碎,翻炒2分鐘。
加入鹽,五香粉,生抽再翻炒1分鐘後即可出鍋。
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