鮮羊肉餃子如何做?鮮羊肉一塊,洗淨剁成肉餡輔料除了鹽,其餘都加入羊肉餡裡,和勻,今天小編就來說說關于鮮羊肉餃子如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鮮羊肉一塊,洗淨剁成肉餡。
輔料除了鹽,其餘都加入羊肉餡裡,和勻。
入胡蘿蔔丁,入洋蔥丁,入姜末。
加鹽,攪打上勁,餡料和好備用。
和成光滑面團,醒15-20分鐘,搓條,下劑,擀皮。
包好的餃子擺入蒸屜,上汽蒸11-12分鐘,鮮香多汁的羊肉餃子出鍋喽。
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