白玉菇湯怎麼做?材料:白玉菇400g、肉200g、雞蛋50g、姜30g、香菜30g,今天小編就來說說關于白玉菇湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:白玉菇400g、肉200g、雞蛋50g、姜30g、香菜30g。
白玉菇做湯前,洗幹淨,先用水先浸20分鐘。
鍋的水燒開後,将白玉菇放入,加一些姜絲。
肉切好,用生粉和鹽先腌一下。
白玉菇煮了五六分鐘後,将肉倒入,兩分鐘後打一個雞蛋進去,煮熟即可。
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