讓油炸花生米好吃的小竅門-tft每日頭條

讓油炸花生米好吃的小竅門

生活更新时间:2025-02-23 01:04:05

炸花生米是餐桌上的一道“硬菜”，呵呵，無論是做為早餐的小菜還是晚飯餐桌上的下酒菜，都經常見到它的身影。你家的炸花生米是怎麼做的？用油炸？用鍋炒？我多年來都是用微波爐來做，方便省事，随時做随時吃，特别方便。

讓油炸花生米好吃的小竅門（教你用微波爐炸花生米隻需五分鐘省時少油）1

讓油炸花生米好吃的小竅門（教你用微波爐炸花生米隻需五分鐘省時少油）2

花生米用水清洗幹淨

讓油炸花生米好吃的小竅門（教你用微波爐炸花生米隻需五分鐘省時少油）3

平鋪在盤子中（要用瓷盤或玻璃器皿）

讓油炸花生米好吃的小竅門（教你用微波爐炸花生米隻需五分鐘省時少油）4

放入微波爐，高火加熱2分鐘，目的是讓花生米上的水氣蒸發掉

讓油炸花生米好吃的小竅門（教你用微波爐炸花生米隻需五分鐘省時少油）5

約2分鐘後花生米上的水氣基本上沒有了，放入一小勺植物油，并拌勻，重新放入微波爐。

讓油炸花生米好吃的小竅門（教你用微波爐炸花生米隻需五分鐘省時少油）6

繼續高火加熱2-3分鐘，會聽見噼裡啪啦的聲音，注意觀察，不要烤糊了。

讓油炸花生米好吃的小竅門（教你用微波爐炸花生米隻需五分鐘省時少油）7

看，幾分鐘就炸好了一盤花生米，是不是非常方便？

需要注意的是，一次不要放太多，最好能平輔在盤中，讓花生米受熱均勻。中間可也以打開微波爐用筷子攪拌幾下，初次做要多觀察，因為各家的微波爐功率不同，花生米的量也不同，在時間上會有略微的差異，多做幾次就掌握了。

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