醜橘和粑粑柑的區别是啥?說起春見粑粑柑,不免想起前昨天老同學聚會時,與幾位已經升級做父母的老友探讨育兒心得,提及給家中寶寶添加水果時的選擇,遇到蜜桔口味有些酸,砂糖橘又過于直甜,小寶不是很喜歡的話題,各老友七嘴八舌的,有人推薦蒸蘋果攪成泥,有人建議吃猕猴桃加熱補維C,還有人說可以嘗試買點粑粑柑榨汁,酸甜味道寶寶容易接受當時初聽粑粑柑覺得名字還真是“不同凡響”呢,于是好奇便多做了一番探究,分享給大家,今天小編就來聊一聊關于醜橘和粑粑柑的區别是啥?接下來我們就一起去研究一下吧!
說起春見粑粑柑,不免想起前昨天老同學聚會時,與幾位已經升級做父母的老友探讨育兒心得,提及給家中寶寶添加水果時的選擇,遇到蜜桔口味有些酸,砂糖橘又過于直甜,小寶不是很喜歡的話題,各老友七嘴八舌的,有人推薦蒸蘋果攪成泥,有人建議吃猕猴桃加熱補維C,還有人說可以嘗試買點粑粑柑榨汁,酸甜味道寶寶容易接受。當時初聽粑粑柑覺得名字還真是“不同凡響”呢,于是好奇便多做了一番探究,分享給大家。
粑粑柑主要産于四川、福建和江西湖南
所謂粑粑柑,其實隻是俗稱,其正式的學名是春見柑橘,系日本靜岡縣果樹試驗場以春見桔橙與椪柑F-2432雜交育成的最新品種,因果肉脆嫩多汁且壁薄化渣,清甜多糖,口味濃郁品質高、病蟲害少而被推廣。2001年從中國柑橘研究所引進,廣泛種植于四川省的蒲江縣、眉山縣、彭山縣、丹棱縣、仁壽縣、金堂縣,福建省的三明、南平、龍岩、福州,還有江西和湖南部分地區,成熟期在12-次年1月的隆冬季節,是屬于冬桔的一種。
粑粑柑,學名春見柑橘
相比傳統桔子在秋季成熟,以及春桔裡的沃桔和醜橘等成熟期在2-3月。粑粑柑在12月初剛開始采摘的酸味多于甜味,後面則逐漸甜味勝過酸味,到1月時清甜多汁達到最佳。粑粑柑屬于果皮是為橙紅色,裡面的果肉為黃色,鮮嫩多汁,味道甘甜,是一種維C含量相當高的柑橘水果。其豐富的維生素和大量的碳水化合物和多種活性成分,能促進人體代謝,對維持人體健康有較大好處,其有些成分具有預防疾病功效。
粑粑柑富含人體所需的維C、鐵、鈣、磷、檸檬酸、胡蘿蔔素等微量元素
耙耙柑果肉的的營養含量
耙耙柑含有可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,富含人體所需的維C、鐵、鈣、磷、檸檬酸、胡蘿蔔素等微量元素,維生素C每100克含35.17毫克,可溶性固形物12.0% ,固酸比18.1,含熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、營養價值比同類水果高出很多。有生津止渴,化痰理氣,具有高營養值,高藥用價值。
粑粑柑富含人體所需的維C、鐵、鈣、磷、檸檬酸、胡蘿蔔素等微量元素
粑粑柑的功效與作用
1、預防癌症,降低發病率
粑粑柑是一種能預防癌症的健康水果,因為粑粑柑中含有一種天然抗癌成分,糯米0它能阻止人體細胞癌變,并能加快人體内緻癌物質的分解與代謝,并能增強人體抗病毒能力,可阻止癌症病毒對人體細胞産生傷害,讓人體自身抗癌能力得到提高,促使癌症發病率下降。
粑粑柑口味酸甜,爽口不膩
2、調節情緒,抗疲勞
調節情緒,提高身體抗疲勞能力是粑粑柑最重要的功效,粑粑柑中含有的揮發油和芳香類物質能直接作用于人類的中樞神經,它能調節情緒也能放松心情能讓人類身心得到深度放松,對人們經常出現的焦慮抑郁以及煩躁等不良症狀,都有明顯調理和緩解作用。粑粑柑含有一些天然多糖和多種氨基酸,更含有豐富植物蛋白,被人體吸收後能增強人體細胞的活性,另外粑粑柑還是一種典型的堿性食物,能加快人體内多種酸性物質代謝,能防止人體因酸性物質過高而出現疲勞,所以經常食用這種水果能讓身體的抗疲勞能力明顯提高。
粑粑柑入口化渣,汁水豐滿
3、天然果酸,促進消化
粑粑柑這種水果中還含有豐富的果酸和檸檬酸,這些物質被人體吸收後,能促進唾液胃液等多種消化液分泌,并能對腸胃産生溫和刺激,能促進腸胃蠕動,提高腸胃消化功能,平時人們出現消化不良或食欲不振時,吃些粑粑柑就能讓症狀明顯好轉。
粑粑柑含有大量的果膠和膳食纖維抑制人體對膽固醇的吸收
4、膳食纖維,預防高血脂
粑粑柑含有大量的果膠和膳食纖維,能抑制人體對膽固醇的吸收,并能加快人類血液中脂類物質和膽固醇的代謝,阻止脂肪在身體内堆積,預防高血脂,另外這種水果中還含有豐富的微量元素鉀,他們能提高人類心髒功能,也能維持心血管功能穩定,能從根源上阻止高血脂發生。
粑粑柑雖好,但對于一些人群也是有食用禁忌的
粑粑柑的食用禁忌
但粑粑柑雖然營養豐富,對人體身體有諸多好處,但它畢竟屬于一種高糖柑橘水果,生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群吃粑粑柑必須要控制食用量,因為含糖分較多的粑粑柑會使血糖進一步上升,也容易讓糖尿病病情加重,此外生活中那些屬于熱性體質的人,或者已經患有咽喉腫痛和口舌生瘡的症狀的人,食用粑粑柑也會加重這類上火症狀。而且因為粑粑柑含有的豐富維C,切忌與高蛋白含量的食物一起食用,不然很容易影響人體對蛋白質的吸收。
粑粑柑與醜柑的表面區别
最後再科普一點,就是與粑粑柑神似的醜橘,二者如何鑒别。首先從外形來看,醜橘表面凹凸不平,顔色比較深,而且色澤不怎麼鮮亮,這種水果的個頭整體也比較大,外表看起來有點皺皺的,因此又叫醜橘,而粑粑柑呢?它的外形呈高扁圓形,表面很光滑,而且和醜橘相比,粑粑柑的表面更富有光澤,這一點就是最大的差别。粑粑柑表面光滑有光澤,油胞細密,醜橘表皮凸凹不平比較粗糙,色澤不鮮亮,隻要仔細的觀察,一眼就可以分辨出,也不會買錯。
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