民以食為天什麼意思? 田英跟李東旺針尖對麥芒的一天,着實是累得慌,接下來我們就來聊聊關于民以食為天什麼意思?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
田英跟李東旺針尖對麥芒的一天,着實是累得慌。
太陽剛剛落山了,大家也都筋疲力竭的了,楊氏招呼着田英:“英子,時間不早了,你趕緊回去做飯!”
田英也感覺到四肢困乏無力,就應聲道:“好的,娘。”
李東旺說道:“哎呀,有些人怕是迫不及待的等着這一句話呢,這一聽說回家做飯跑的比兔子還快!”
“民以食為天,有本事你别吃飯!”
田英說了一句,就往家裡走去,走到路邊,看到地裡的蔥,她便掐了幾根蔥葉子。
楊氏看到田英,便招手:“英子,回去的話做點好吃的,具體做什麼,你看着辦,裡正和東旺幫了咱們一天的忙了,好好招待一下人家。”
“娘,那今日掰的這玉米怎麼帶回去呢?”
“你回去做飯,反正在地裡放着,有玉米杆子擋着,相信也沒有人偷的,明日一早上,咱們找個牛車拉。”
田英覺得也行,就點了點頭,回去了。
說到這做飯,田英是自來就有這份特長的,再加上自己又比較貪吃,因此,随便炒一兩個拿手的小菜還是得心應手的。
廚房裡,被田英收拾的幹幹淨淨的,就連竈火門的位置也被她擦的幹幹淨淨,靠着廚房的角落裡,堆着一個柴垛子,這些木柴都是田英閑暇的時候将木柴分成段,剁成統一的長段,然後一層一層堆起來,看上去很是美觀。
雖然是屋子比較舊,但是被田英收拾的井井有條。
田英準備了兩個青菜,兩個肉菜:一個韭菜炒蘑菇,一個是芹菜炒肉片,一個清炖雞,一個紅燒排骨,外加一個豆腐清湯。
食材一一準備好,田英又準備了米飯,這裡,可是沒有電飯煲的,她将米洗了之後,放在鍋裡,倒了一點水,然後小火一直蒸。
發現時間差不多了,她便将菜炒了出來,盛放在碟子裡。
雞肉炖好了,湯色清淡,肉也比較軟爛,她嘗了一口:“嗯,還不錯,就是這老母雞比較老了一點,不過,再撒點地軟,豈不是更香?”
于是,這自創的地軟炖雞就做好了。
至于紅燒排骨,那可是自己最喜歡的一道菜了,這自己喜歡吃的,怎麼做就不會太難吃,田英将肉倒在鍋裡,用鏟子翻動了幾下,加入調料,嗅着鼻子聞了一下自戀的說道:“哎呀,果然是我最喜歡的,怎麼炒都是最誘人的美餐!”
這時候,天色已經慢慢的暗了下來,大門咯吱的一聲,楊氏和裡正先後走了進來,李東旺跟在身後,看上去很疲憊的樣子。
田英聽見說話聲,急忙将排骨炒好盛放了出來,鍋裡又熬上了豆腐湯,這才急急忙忙的出來。
“裡正叔叔,娘,你們回來了,辛苦了,趕緊的洗把臉,準備吃飯。”
李東旺本來是疲憊的不行,可一進門就聞到這股奇特的香味,不由得聳了聳鼻子:“這是什麼好吃的,竟然這麼香?”
院子裡打掃的幹幹淨淨,放着一個小桌子,桌子上擺放着四菜一湯,楊氏招呼着裡正:“快,裡正,趕緊坐下,東旺啊,趕緊的過來坐,嘗嘗我們英子的手藝!”
李東旺看了一眼田英,心裡冷哼一聲:“她啊,能做什麼好吃的呢,一副兇巴巴的樣子!”
裡正看着桌子上的飯菜,高興的說道:“哎呀,真是沒有想到,英子還有這做飯的好本事呢,别說吃了,光是看看就很有食欲的樣子。”
田英端着幾碗米飯走了過來,熱情的說道:“裡正叔叔,您幫了我們一天,也是辛苦了,趕緊吃!”
青菜乍一看比較簡單,但是裡正嘗了一口,便驚訝的說道:“英子啊,你這些本事是從哪裡學來的,這看起來簡單的一個素菜,竟然做的這般美味?”
東旺好奇的看了一眼:“真的嗎?”
于是,他夾了一筷子送進嘴裡,果然,是那種從來沒有見過的滋味,不由得唏噓了一口,掃了一眼田英,無語。
“這個死妮子,竟然能将一把素菜炒的這麼可口,可惜了,偏偏是個克夫的,不然的話,我就認個栽,勉強應下這門親事。”
看見李東旺吃的挺香,田英淡淡笑了一下:“趕緊吃,辛苦了一天了,可不能餓着了。”
田英這甜言蜜語的很是招惹裡正的喜歡,裡正說道:“英子啊,明日我們還是來,反正你跟你娘,那點玉米還是掰不了,反正我們也是閑着,不如就過來幫忙?”
田英說道:"裡正叔叔,這怎麼可以呢?這要是嬸子知道了,那,那還不得生氣?"
“沒事,這段時間不在,跟着喜旺去了鎮上。”
楊氏看見裡正的碗裡沒有菜了,急忙夾了一筷子紅燒排骨給裡正:“她叔,趕緊吃吧,你跟東旺真是辛苦了,麻煩你幫着我們收拾這點玉米。”
“沒事的,他嬸子,明日我要不要叫幾個人過來了,到時候,可以用玉米杆子交換,反正你們也沒有養牲口,這些玉米杆子也用不上。”
田英一聽,放下筷子,說道:“裡正叔叔,這玉米杆子我們有用呢,沒事的,就不用叫别人幫忙了,三畝地的玉米,也沒有多少的。”
“你還真的要用那些玉米杆子賣錢嗎?賣不了幾個錢的,為啥就舍不得叫幾個人過來幫忙呢?”
“吃你的飯!”田英冷冷說了一句。
李東旺剛想反駁一句,卻看到裡正的一雙大眼睛,隻好将到嘴邊的話收了回來。
“既然英子有别的打算,那就算了,我們幾個人明日再忙活一天,也就差不多了。”
幾個人一邊說着,一邊吃飯,偶爾還能聽見一兩聲格格的笑聲。
這村子裡的閑話就是多,一不小心,這裡正和李東旺在田英家吃飯的事情就傳開了。
李東旺的後娘回來了,得知這個消息,氣得七竅生煙:“好啊,你這個老不死的,知道你跟田寡婦就有不正常,沒有想到這還等不到我走了,我剛一走,你就上趕着跟人家湊一桌子吃飯去了。”
裡正跟李東旺剛剛回到家,就傳來了李氏的咒罵聲:“還去給田寡婦幫着掰玉米,莫非這個田寡婦就是東旺的娘!”
“你這個瘋婆子,你胡說什麼?這田英母女種了那麼多的玉米,我一個裡正,幫着掰個玉米怎麼了,你這個女人怎麼能這般的小肚雞腸?”
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