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紅色黃腿雞是什麼品種?

生活 更新时间:2024-12-18 18:50:50

紅色黃腿雞是什麼品種?清遠雞原産于廣東省清遠市清新縣又名清遠走地雞,就是家養土雞因母雞背側羽毛有細小黑色斑點,且羽毛紅色腿毛是黃色而出名,故稱麻雞它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名,素為我國活雞出口的小型肉用雞之一,今天小編就來說說關于紅色黃腿雞是什麼品種?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅色黃腿雞是什麼品種?(來看看廣東最著名的雞種類)1

紅色黃腿雞是什麼品種

清遠雞原産于廣東省清遠市清新縣。又名清遠走地雞,就是家養土雞。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點,且羽毛紅色腿毛是黃色而出名,故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名,素為我國活雞出口的小型肉用雞之一。

清遠雞營養豐富,富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上。

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