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玉米面麻餅如何做

生活 更新时间:2024-05-09 00:44:43

玉米面麻餅如何做?主料:普通面粉75克、玉米面75克輔料:玉米油60克、白糖45克、雞蛋1個、無鋁泡打粉1.5克、白芝麻适量,今天小編就來聊一聊關于玉米面麻餅如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

玉米面麻餅如何做(如何做玉米面麻餅)1

玉米面麻餅如何做

主料:普通面粉75克、玉米面75克。

輔料:玉米油60克、白糖45克、雞蛋1個、無鋁泡打粉1.5克、白芝麻适量。

雞蛋,油,白糖攪拌均勻。

攪拌均勻。

篩入攪拌好的混合蛋液中,用筷子拌勻直至沒有幹面粉(不用揉成面團!)面粉和玉米面拌勻,加入泡打粉拌勻。

取25克,團成圓球,按扁。

去粘芝麻,一面粘在手上,一面粘滿芝麻。

從手上輕輕取下放在烤盤上,烤箱預熱好170度,放入餅胚,烤20分鐘左右即可。

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