胃酸倒流每個人都會經曆過。當胃酸重新回到食道時，就會發生胃酸倒流。胃酸倒流可引起多種症狀，包括脹氣，口腔中有苦味和胃灼熱等。在大多數情況下，酸倒流的症狀很容易治療。如果疾病持續發展的話，可能會出現更嚴重的疾病，包括對食道的損害，甚至是癌症。有一些食物，會加重胃酸倒流的症狀，最好要少吃。

1、肥胖

肥胖是胃酸倒流的主要原因之一，過多的食物攝入和較高的體内脂肪含量可能會阻止食管下括約肌的正常關閉，從而使酸從胃中倒流并進入食道。

2、食管裂孔疝

食管裂孔疝是一種消化系統疾病。發生食管裂孔疝時，胃等器官有可能進入胸腔。小食管裂孔疝很常見，可能根本沒有任何症狀，大的更容易引起胃酸倒流和其他症狀。随着時間的推移，裂孔疝可能會發展。慢性咳嗽，懷孕，肥胖，便秘等都可能導緻食管裂孔疝。

3、吸煙

吸煙會導緻胃酸倒流。尼古丁會破壞粘膜，引起消化道内的各種問題。另外吸煙損害了食道下括約肌的功能，增加了胃酸的産生，減少了唾液，并減慢了食道肌肉的反射，這些因素，都會導緻酸倒流。

4、喝酒

雖然酒精不是酸性的，但也會使食道底部松弛，甚至在酒精的作用消失後仍會導緻不自主的反流。有些看似健康的飲料，比如橙汁，也會對胃和食道的保護屏障造成損害，從而加劇了胃酸倒流。

1、巧克力

對于某些人來說，巧克力是胃酸倒流的罪魁禍首。巧克力包含多種促進酸的成分，包括咖啡因和可可堿。牛奶巧克力更容易引起這些痛苦的症狀。巧克力中的脂肪還會加劇胃酸反流，牛奶巧克力比黑巧克力含有更多的脂肪。

2、咖啡

咖啡中含有大量的酸，經常喝咖啡的人有刺激消化道的風險，還會導緻隔膜和食管下括約肌松弛，從而使酸從胃中倒流并進入食道。

3、茶

喝太多茶會導緻胃酸反流。像咖啡一樣，茶中的咖啡因會引起隔膜和食管下括約肌松弛，從而影響其功能。如果喝完茶後胃酸倒流症狀一再出現，可能要考慮改用咖啡因和丹甯酸含量較低的茶。

4、油炸食品

經常食用油炸食品會增加胃酸反流的可能性，油炸食品中的脂肪會減慢食品從胃中進入腸道的速度，當食物在胃中停留的時間過長時，會引起胃酸倒流。高脂食物也會降低食管下括約肌的壓力，使酸更容易從胃中回到食道。

5、碳酸飲料

碳酸飲料的酸度很高，可能引起酸倒流症狀。碳酸飲料含有許多化學物質，這些化學物質在消化時可能導緻胃部不适，由于許多碳酸飲料都含有咖啡因，因此這種飲料會加劇胃酸反流問題也就不足為奇了。

有些食物可能更難消化，産生多餘的胃酸，最終會進入食道。如果胃酸反流變得頻繁，需要對此進行治療以避免并發症，比如食道癌。通常可以通過改變生活方式（例如少食多餐和減輕體重）來緩解和預防胃酸反流。

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參考資料：

1、《5個原因讓你胃酸倒流胃炎胃潰瘍，請小心食管癌！》，胃腸道健 康衛士，2018-06-27 2、《胃酸倒流 4種食物緩解胃酸症狀 》，淄博時空，2015 -11-06

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