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人的胃怎麼消化食物

圖文更新时间:2025-01-02 02:11:31

人的胃怎麼消化食物?有沒有人很好奇，食物雖然都是從口入但是是怎麼消化的？又是怎麼向我們提供能量的呢？，我來為大家講解一下關于人的胃怎麼消化食物?跟着小編一起來看一看吧!

人的胃怎麼消化食物

有沒有人很好奇，食物雖然都是從口入但是是怎麼消化的？又是怎麼向我們提供能量的呢？

其實胃對食物中的營養成分吸收較少，但食物的消化還是主要依靠胃來完成的。人們吃的米、面、肉等均是大分子物質組成的團塊，必須在胃腸道内分解才能被人體利用。因此，消化就是指食物在胃腸道内被消化為小分子的過程。

消化的方式有兩種

1. 機械性消化：消化道肌肉的收縮活動，将食物磨碎與消化液充分混合，并将食物不斷地向胃腸道遠端輸送。

2. 化學性消化：是通過消化腺分泌的消化液來完成的,消化液中含有各種消化酶，如胃蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等，能分别分解蛋白質、糖類和脂肪等,使之成為小分子物質。

通常這兩種方式的消化作用是同時進行、互相配合的，正常情況下，人見到食物或者嗅到食物的氣味時，

此外，胃黏膜内肥大細胞受刺激後釋放組胺，也與壁細胞表面的H₂受體結合引起胃酸的分泌，所以胃具有分泌胃液、貯存食物及胃運動使食糜進入小腸等功能。

其實，整個消化道都有進行消化的功能，如食物在口腔内刺激唾液分泌，咀嚼後的食物與唾液攪和，借唾液的潤滑作用通過食管,唾液中的澱粉酶能部分地水解糖類，食物通過食管刺激其運動,提高食管腔壓力使之超過食管括約肌張力，導緻食物順利通過,進入胃内，經胃的消化作用後，胃運動使食糜進入小腸繼續其消化吸收，所以胃的消化功能是其中一個重要組成部分。消化不良的原因可是胃及小腸的運動障礙，也可是胃液、腸液、胰液及膽汁中消化酶的缺乏所緻。

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