今天給大家帶來小兔兔的做法--幹煸兔子,希望大家喜歡
用料
兔腿 3隻
青紅椒 适量
幹辣椒 一把
大蔥 兩根
洋蔥 一小個
香料(桂皮、香葉、八角等) 适量
姜 四五片
蒜 三瓣
料酒 一勺
花椒 一小把
白芝麻 适量
第一步:準備好适量的辣椒、蔥、洋蔥,三隻兔腿
第二步:兔腿宰小坨一點,辣椒切圈洋蔥切細備用,幹辣椒也切成圈 蔥切條 姜蒜切塊,準備好适量的香料
第三步:油燒辣小火下兔子過一遍油,炒至金黃便可撈出備用
第四步:一點點油,下蔥姜蒜,香料,幹辣椒炒香,炒香後加入豆瓣醬和生抽炒香
第五步:下兔子,兔子上色入味後加入切好的洋蔥,待兔子差不多要好的時候加入青紅辣椒 ,起鍋時加入十三香,花椒粉
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!