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兔肉和什麼搭配最佳

圖文 更新时间:2024-09-12 13:16:30

今天給大家帶來小兔兔的做法--幹煸兔子,希望大家喜歡

用料

兔腿 3隻

青紅椒 适量

幹辣椒 一把

大蔥 兩根

洋蔥 一小個

香料(桂皮、香葉、八角等) 适量

姜 四五片

蒜 三瓣

料酒 一勺

花椒 一小把

白芝麻 适量

第一步:準備好适量的辣椒、蔥、洋蔥,三隻兔腿

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)1

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)2

第二步:兔腿宰小坨一點,辣椒切圈洋蔥切細備用,幹辣椒也切成圈 蔥切條 姜蒜切塊,準備好适量的香料

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)3

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)4

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)5

第三步:油燒辣小火下兔子過一遍油,炒至金黃便可撈出備用

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)6

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)7

第四步:一點點油,下蔥姜蒜,香料,幹辣椒炒香,炒香後加入豆瓣醬和生抽炒香

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)8

第五步:下兔子,兔子上色入味後加入切好的洋蔥,待兔子差不多要好的時候加入青紅辣椒 ,起鍋時加入十三香,花椒粉

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)9

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)10

兔肉和什麼搭配最佳(幹煸兔子的做法)11

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