平底鍋直徑28cm,如果你的平底鍋比較小,蛋餅的蛋量2個就行
By 辰辰媽dg
1、不粘鍋放入植物油放入蔥花、胡蘿蔔丁炒香
2、炒好的胡蘿蔔放到一邊,磕入2個雞蛋
3、加入米飯、鹽炒勻
4、另外3個雞蛋加入15g牛奶打勻
5、打好的雞蛋倒入平底鍋中小火加熱至稍微有點凝固,用餐勺挖着炒好的米飯放到雞蛋的一側
6、另一面蛋餅折過來
7、翻面,稍微煎至金黃色出鍋
8、擠上番茄醬和沙拉醬
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