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做燒麥都需要什麼材料

生活 更新时间:2024-08-18 21:10:22

做燒麥都需要什麼材料?需要準備鮮草菇500克,豬瘦肉250克,蝦仁150克,燒賣面皮20張,雞蛋2隻适量的料酒、精鹽、胡椒粉、麻油,今天小編就來聊一聊關于做燒麥都需要什麼材料?接下來我們就一起去研究一下吧!

做燒麥都需要什麼材料(做燒麥都需要什麼)1

做燒麥都需要什麼材料

需要準備鮮草菇500克,豬瘦肉250克,蝦仁150克,燒賣面皮20張,雞蛋2隻。适量的料酒、精鹽、胡椒粉、麻油。

将草菇去雜洗淨,下沸水鍋焯一下,撈出瀝水。将豬肉洗淨,與草菇,蝦仁一起剁成茸,盛入碗内,磕入雞蛋,加入料酒、精鹽、胡椒粉、麻油,拌勻成餡。

将餡包入燒賣皮成燒賣,上籠蒸熟即成。按:草菇燒賣含有豐富的營養成分,具有滋陰潤燥、補腎壯陽、健脾益血的功效。

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