木鼈果糯米飯怎麼做?材料:木鼈果果肉250克(帶籽)、籼糯米500克、去皮綠豆150克、糖适量 ,下面我們就來說一說關于木鼈果糯米飯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:木鼈果果肉250克(帶籽)、籼糯米500克、去皮綠豆150克、糖适量
糯米和綠豆,都分别泡足夠的水,浸泡一夜,瀝幹水後,分别蒸熟,綠豆加糖拌勻,壓成泥待用。
糯米裡加入木鼈果果肉,攪拌,果肉和籽分離後,挑出籽,撒入适量白糖混合均勻,繼續上籠蒸五分鐘,稍涼後,和綠豆泥交替填入抹過油的模具,扣出後即可。
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