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西紅柿牛腩炖白蘿蔔怎麼做

生活 更新时间:2025-01-16 00:25:18

西紅柿牛腩炖白蘿蔔怎麼做?牛肉800克、蘿蔔400克、西紅柿300、紅燒醬油20毫升、料酒20毫升、姜蒜蔥50克、洋蔥50克、花椒2克、豆瓣醬30克、山楂5克、鹽2克,下面我們就來說一說關于西紅柿牛腩炖白蘿蔔怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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西紅柿牛腩炖白蘿蔔怎麼做

牛肉800克、蘿蔔400克、西紅柿300、紅燒醬油20毫升、料酒20毫升、姜蒜蔥50克、洋蔥50克、花椒2克、豆瓣醬30克、山楂5克、鹽2克。

步驟:牛肉切塊焯水去血水撈出備用。

熱油爆香花椒粒,下入豆瓣醬炒出紅油,加入姜蔥蒜和洋蔥炒香。

加入番茄塊炒出紅湯,下入牛肉塊一起炒,淋入料酒。

加入紅燒醬油上色,将牛肉轉入電飯鍋中,加入一個山楂。

加入适量的清水炖四十分鐘,加入蘿蔔和鹽再炖二十分鐘即可。

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