“二月二，龍擡頭”傳統習俗考

文：枯木

俗語“二月二，龍擡頭”，在傳統習俗中，陰曆二月二被稱為“中和節”、“春耕節”、“社日節”等，傳說這一天是龍擡頭的日子，人們多在這一天理發沐浴，祭祀祈禱，祝願風調雨順，五谷豐登，希冀吉祥如意，好運不斷。

關于二月二的來曆，有多種說法，也是經過曆史變遷綜合而來，最早源自先秦時期的神靈崇拜，後來經過各個朝代的演變，逐漸形成了如今的“龍擡頭”的日子。

先秦時期，人們認為萬物有靈，因而多種崇拜，其中，人們把祭祀土地神叫“社日”，《公羊傳•莊公二十五年》記載：“鼓用牲于社。”，《漢書．食貨志》說：“社闾嘗新春秋之祠，用錢三百。”，可以看出，在秦漢以前就已經有了祭祀土地神的記載。

社日分為春社和秋社，關于祭祀日期，在宋代以前并沒有統一，晉代嵇含的《社賦序》記載：“漢在二月蔔丙午日，魏在二月擇丁未日，晉朝是一月酉日為社。”，隋唐繼承了北魏二月丁未日，宋朝規定立春和立秋後的第五個戊日為社，元明清實行唐宋舊制。就春社而言，基本是在二月舉行。

那麼，二月二為何又叫“中和節”？據《唐書•李泌傳》記載，唐中葉以前，春天隻有三個節日——正月九、正月晦(三十日)和三月上巳節，二月沒有節日。唐德宗時，李泌上書，廢正月晦，以二月一為中和節，以示務本。德宗十分贊同，并下令以正月初九、二月朔和三月上巳合稱三令節，唐德宗貞元五年“以二月初一為中和節”。詩人劉長卿的《送梁郎中赴吉州》中有：“舊官移上象，新令布中和。”，呂渭有《皇帝移晦日為中和節》詩“皇心不向晦，改節号中和。”等。從此，中和節成為習俗。

宋明清時期，延續唐代中和節習俗，比如詩人孔平仲的《中和節》有：“二月中和節，海邊猶積陰。”，王十朋的詩詞《聞禮生日》（二月二）有：“禀得中和氣，看成遠大名。”，明初詩人王逢的《辛酉雜題》有：“誰家數應中和節，十畝寒輕二月霜。”；清代王貫之的《插秧》有：“杏花時節近中和，二月江村已插禾。”。雖然中和節得以延續，然而官方沒有正式頒布等措施，相對式微，因而後來就和社日節相結合，合二為一。

至于二月二被稱為“龍擡頭”日，這個起源更早，是古人對天文星象觀測的事實反映。古人喜歡觀天象，并且結合農事稼作。而季節則用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置來判斷。中國古代用二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座，角宿恰似龍的角。

蒼龍頭部“角宿”上有兩顆星：角宿一和角宿二，代表蒼龍頭上的兩隻犄角。“角宿”之後的四顆星是“亢宿”，亢是龍的咽喉，在咽喉下面有四顆星排列成一個簸箕的形狀是“氐宿”，代表着龍爪。龍爪後面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分别代表了龍的心髒和尾巴。每到二月春風以後，黃昏時龍角星就從東方地平線上出現，故稱“龍擡頭”。

雖然二月有“龍擡頭”的星象，然而在唐代以前并未有龍擡頭習俗的記載，一直到了元明時期才開始有記載。元末松雲道人著的《析津志》在描述大都城的風俗時提到，“二月二，謂之龍擡頭”。這一天人們盛行吃面條，稱為“龍須面”；還要烙餅，叫作“龍鱗”；若包餃子，則稱為“龍牙”，總之所吃的食物都要以龍體部位命名。明代劉侗、于奕正同撰的著作《帝京景物略》中有：“二月二，曰龍擡頭，煎元旦祭餘餅，熏床炕，謂之熏蟲兒，謂引龍，沖、蟲不出也。”。

由于我國對龍的崇拜影響深遠，因而“龍擡頭”的說法出現後，在民間把中和節和社日節都涵蓋在一起，成了一個節日。而習俗則綜合而為之，比如祭祀社神、吃春餅面條、炸油糕、忌動針線等等，随之成為二月二的習俗。這裡需要說一下，到了清代又多了剃頭理發這個習俗，這個原因拙文有專門談及，這裡就不贅述。

總之，二月二龍擡頭這個傳統習俗節日，是綜合多種傳統文化而來的習俗，并且由于發展不同，各地習俗也略有差異，然而，這一天人們慶祝祭祀，是為了表達美好的祝願和希冀幸福的未來，這一點是永久不變的。

2020/2/24榆木齋

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