沙蜜豆的果尖很突出,略微帶尖,薩米脫的果尖相對圓潤。沙蜜豆和薩米脫是2個不同品種的大櫻桃,非常相似,都是酸甜口感,果子的形狀都是心型,煙台地區6月6日左右成熟。薩米脫是從加拿大引進的櫻桃品種。
沙蜜豆櫻桃與美早櫻桃區别:1、口感不同
沙蜜豆櫻桃吃起來口感酸酸甜甜的,而美早櫻桃吃起來口感脆甜,基本無酸味。
2、成熟時間不同
沙蜜豆櫻桃6月15日左右成熟,而美早櫻桃6月初左右成熟。
3、單果重不同
沙蜜豆櫻桃單果重11克左右,而美早櫻桃單果重9克左右。
4、果形不同
沙蜜豆櫻桃的果形呈長心髒形,而美早櫻桃的果形呈心髒形。
5、果皮顔色不同
沙蜜豆櫻桃的果皮顔色是鮮紅至紫紅色的,而美早櫻桃的果皮顔色是全紫紅色的。
另外,二者可溶性固形物含量也有所區别,其中沙蜜豆櫻桃的可溶性固形物18·2%,而美早櫻
桃的可溶性固形物含量為17·6%。
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