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普通蒸鍋煮粽子需要多長時間

生活更新时间:2024-12-26 12:35:39

普通蒸鍋煮粽子需要5個小時左右。用普通炊具煮粽子的時候一般時間比較長，需要很長時間才能得到一鍋香軟的粽子，不過，在雲南等地區，做一鍋粽子在煮制上會花費大約8小時的時間，5小時用來煮熟粽子，之後使用小火焖3個小時，這樣煮出來的粽子非常的香軟。

國外吃粽子習俗端午節食粽子是中國的傳統習俗，也是中國一種特有的節令食品。然而，在國外也有不同的吃粽子習俗。

朝鮮的粽子朝鮮人在端午節這天有吃車輪餅的風俗，人們把鮮嫩芽

艾葉煮後搗碎，摻加在米粉中，再做成車輪形狀，朝鮮人稱它為車輪餅。

日本的粽子日本人過端午節時也吃粽子，不過日本的端午節是在公曆的5月5日，日本的粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉做成的，粽子的形狀與中國的粽子不同，其狀呈種子形。

越南的粽子越南的粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。還有一種甜粽，是用糯米粉捏成粉團，将椰絲、紅豆或綠豆餡塞入粉團做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。越南在端午節吃方形鹹粽。這種粽子是用蝦、瘦肉、鴨蛋黃、紅豆做餡，頗具閩粵風味。

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