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蚝油焖筍怎麼做

生活 更新时间:2025-01-15 13:06:09

蚝油焖筍怎麼做?主料:春筍250g、胡蘿蔔50g、蒜苔50g 調料:食鹽适量、花椒10粒、老抽适量、調和油适量 ,今天小編就來聊一聊關于蚝油焖筍怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

蚝油焖筍怎麼做(制作蚝油焖筍的方法)1

蚝油焖筍怎麼做

主料:春筍250g、胡蘿蔔50g、蒜苔50g。

調料:食鹽适量、花椒10粒、老抽适量、調和油适量。

蔬菜清洗切片及段,筍片下水焯一下待用。

鍋中放油及花椒炸出香味,将花椒撈出。

下蒜苔煸出香味。

下其它全部材料煸幾下。

然後回老抽煸炒四五分鐘。

澆入點清水繼續煸炒。

煸炒至湯汁收幹,既可出鍋。

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