冬瓜排骨薏仁綠豆湯怎麼做?排骨500克、冬瓜500克、綠豆15克、薏仁15克、蔥、姜适量、鹽少許,我來為大家科普一下關于冬瓜排骨薏仁綠豆湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
排骨500克、冬瓜500克、綠豆15克、薏仁15克、蔥、姜适量、鹽少許。
綠豆、薏仁洗淨後放入水中浸泡兩個小時;
涼水放入排骨,水開後撇去浮沫,撈出排骨,沖淨血水;
砂鍋中水将沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續煮兩個小時;
放入冬瓜,繼續煮二十分鐘,加鹽調味即可。
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