簡單的快手意面做法,健康美味還營養,學會了做給家人吃
以前一直都覺得意面跟黑胡椒總是最搭配的,但是自從吃過了番茄意面了以後就覺得酸酸甜甜的口感也很不錯。意大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的西餐。
關于意大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西裡島傳至整個歐洲的講法。在超市裡面買回來了青椒,還有培根跟番茄醬。把這些食材都買回來了以後做成了意面,非常的美味,沒想到這幾樣食材搭配起來竟然有這樣的口感。
上班族媽媽為孩子們準備早餐,主要以快手早餐為主。畢竟時間有限,還要不耽誤自己的上班時間和孩子的上學時間。下面就介紹這種快手早餐,青椒培根意面,很節省時間的做法,幾分鐘營養早餐就搞定了,學會了一種也可以變化很多口味的意面。
【菜名】:青椒培根意面
【食材清單】:螺旋意面,培根,口蘑,青椒,番茄醬,洋蔥,鹽,橄榄油。
【烹饪步驟】:
1、準備一下,一會兒我們要用到的所有食材,除了用螺旋意面,大家也可以選擇用其他的。還有一些食材,大家都可以準備自己喜歡的。
2、 我們把口蘑,洋蔥還有青椒都用水清洗幹淨,把口蘑還有培根切成片兒,洋蔥,還有青椒切成絲準備好。
3、 準備好買鍋,然後在鍋裡面加入适量的清水燒熱,然後我們将一面下進去,下一面的時候記得要加上幾滴橄榄油,再加入少量的鹽,一般一面都是煮8分鐘左右就熟透了,大家可以看一下裡面的包裝一般都會寫到。
4、 我們将意面煮熟了以後再撈出來備用。
5、開火,然後在奶鍋裡面加入橄榄油,燒熱了以後,把培根還有口蘑下進去翻炒至微微變色。
6、 随後再把青椒絲還有洋蔥絲下進去翻炒,加入煮好了的意面,還有番茄醬,繼續翻炒均勻。
7、最後我們再用少量的鹽來調味,就可以出鍋了。在家簡簡單單幾步, 就能做出的快手早餐, 完勝西餐廳 ,湯汁濃郁的醬汁裹着每根意面, 真的是超贊的!
【小貼士】:
1、如果喜歡番茄味道更加濃郁的話也可以準備一個小番茄,然後切成碎,跟着裡面一起炒出來,味道也很不錯。
2、煮意面的時候不要煮到正好的口感,有一點硬正好,不然後期再煮會煮軟,口感不好,可以用黃油來代替植物油,做出來的一面香味會更加濃郁。
3、醫院裡面的這些食材,大家都可以根據自己的喜歡随意的更換,像是孩子喜歡吃什麼西蘭花玉米粒的都可以放進去,有條件的可以再放點蝦仁進去,口感會更加豐富。
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