tft每日頭條

 > 美食

 > 電飯鍋做紅燒肉

電飯鍋做紅燒肉

美食 更新时间:2025-01-10 14:05:10

電飯鍋做紅燒肉?食材:五花肉500克、生姜10克、香蔥2根、啤酒半瓶、冰糖30克,今天小編就來聊一聊關于電飯鍋做紅燒肉?接下來我們就一起去研究一下吧!

電飯鍋做紅燒肉(電飯鍋做紅燒肉的做法)1

電飯鍋做紅燒肉

食材:五花肉500克、生姜10克、香蔥2根、啤酒半瓶、冰糖30克。

五花肉洗淨切方塊,姜切成半勺;

鍋中倒入适量的清水,冷水下鍋,加入五花肉、适量料酒、姜片、香蔥,煮出大量浮末後撈出過水備用;

将炒鍋微微燒熱,倒入适量食用油,加入冰糖,小火煸炒至冰糖全部融化,從鍋底開始向上冒黃色小炮時,變成棗紅色液體即可;

将五花肉倒入鍋内轉中火,快速翻炒,裹上糖色,再小火煸炒出油脂,邊緣微微焦黃即可;

将電飯煲底部鋪上姜片,倒入煸炒好的姜片,再倒入稍微沒過食材的啤酒、八角、蔥結、2勺生抽、1勺老抽,選擇煮飯功能即可;

煮飯流程結束,自然放氣後,打開鍋蓋選擇收汁功能,大概收汁10分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved