咬上一口軟糯糯的，和會biu汁的橙肉相比，這個更有嚼勁。橙子的清香配着雪梨枇杷棒的顆粒感，吃起來更有意思。

By 寶寶營養輔食 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 橙子 2個
• 普通面粉 200克
• 酵母 2克
• 雪梨枇杷百合棒 2根

做法步驟

1、準備食材：橙子2個（對半切開）、普通面粉200克、酵母2克、雪梨枇杷百合棒2根。 調味說明：這個食譜我用鮮橙子自帶的酸甜味來調味，适合周歲以上的寶寶，如果是大寶寶吃的話，可以在攪拌面糊的時候加點白砂糖。

2、沿着橙子肉和果皮的交界處把橙子分開。 tips：橙子一定要提前清洗幹淨哦。

3、剝好的橙子，放入破壁機中打成汁。

4、雪梨枇杷百合棒切成小塊。 tips：水果棒可以給蒸糕增加酸甜的果味，吃起來層次感更豐富，沒有的姐妹可以替換成葡萄幹或者蔓越莓幹哦。

5、面粉中倒入橙汁。

6、加入酵母和水果棒。

7、将碗中所有食材攪拌成濃稠的糊糊狀。

8、蓋上保鮮膜放在常溫發酵40分鐘。 tips：因為是冬天，發酵會受到溫度的影響，可以把面糊放在溫暖的地方，發酵速度會快一些。

9、發酵好的面糊放在橙碗中。

10、冷水上鍋，中火蒸15分鐘至熟透就可以啦。 tips：關火後不要立馬開鍋，等鍋中溫度降一點了再打開，這樣蒸糕不會回縮。

11、可以像剝橙子一樣，把蒸糕扒開，吃起來還怪有意思的呢。

小貼士

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橙子的營養功效

1.消食，去油膩

生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

2.預防“富貴病”

增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體内高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心髒病的可能性。

3.清腸

促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體内有害物質。

4.治療咳嗽感冒

止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

5.防癌

橙子能清除體内對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。

6.少得膽結石

橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地随糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

7.緩解女性壓力

橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。

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