中華文化博大精深，源遠流長，包羅萬千，其中的一個分支，便是俗話。俗話，顧名思義，指的是那些通俗易懂，言簡意赅，在坊間廣為流傳的話語，很多俗話，是存在一定的道理，是古人對于日常生産生活細緻入微的觀察總結，對于古代的人們，是存在一定指導意義的，例如今天要講的這句俗話——“不戀一更食，不貪三更色，不動五更氣”，何意？俗話往往有告誡、警示的作用，那麼，時至今日，老祖宗的這句告誡，還準不準呢？

第一、時辰

随着科學文明的進步，人們的計時方式，計時設備非常先進，而在古代，古人的計時方式，則是比較粗略的，古人将一天，分為十二個時辰，其中五個時辰，屬于夜晚，分别是“戌亥子醜寅”，也稱之為五大更天。在古代，白天尚且能夠通過太陽的運行，判斷出大緻的所處時間，而在晚上，則依靠古代的報時制度，依靠一種古老的職業，即——更夫。

本文所說的一更、三更、五更，分别指的是“戌時”、“子時”和“寅時”這三個時辰，對應現代的計時，則分别是19時~21時、23時~1時、3時~5時。

第二、不戀一更食

一更天時，太陽已經落山很久，月亮已經挂在天空，古人遵循日出而作，日落而息，會在差不多日落時分，完成晚餐，如果超過了這個時間，則非常不符合規律。

古代夜晚照明不便，同時也沒有什麼娛樂活動，普通百姓在一更天結束時，基本上已經睡着了。如果貪戀一更時，則會導緻吃完食物後，沒過多久便睡覺，對于消化不好，也會對睡眠質量有影響。

第三、不貪三更色

不貪三更色，這裡所說的“色”，有兩層解釋，其一是“色字頭上一把刀”的色，其二是“荷塘月色”中的色，色是景象的意思，這裡着重講下第二種解釋，三更天是古人生活作息中，進入熟睡的階段，如果這時候因為浮想聯翩，思緒重重而失眠，則得不償失，甚至會耽誤明天白天的農事生産。

第四、不動五更氣

到了五更天，也就是“寅時”，此時公雞已經打鳴，由于入睡時間比較早，自然醒得也比較早。天蒙蒙亮時，古人則早已經起床，開始新的一天之工作，即使是古代的帝王早朝時間，也差不多在這個時候，根據古籍《大明會典》的記載，淩晨3時，古代的大臣已經在午門等候，淩晨5時，宮門開啟，開始一天的早朝。

可見，五更天是古人開始新一天生産生活的開始，俗話還道：“一天之氣在于晨”，因此，好的開始極為重要，因此，在一天開始時，盡量少生怒氣，少生悶氣，少生怨氣，簡而言之，便是開心開懷一點，去迎接新的一天。

以上，便是整句俗話“不戀一更食，不貪三更色，不動五更氣”的所有解釋，從上述分析可知，這句俗話并不是空穴來風，而是有一定道理和依據的，俗話，源于生活，作用于生活，是古人對日常生産生活的觀察總結。

随着時代的發展，人們的生活方式有了改變，不在遵循日出而作，日落而息，但是這句俗話告誡人們的核心精神，是要有一個科學合理的作息安排，這一勸告，至今受用。

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