吉安特色美食?清炖武當雞吉安特色美食有清炖武當雞,清炖武當雞以武山雞為主原料,然後加入鹽、酒等調料小火慢炖而成的,其中的調料不多,能夠最大程度的保留雞肉原本的鮮香,從而熬制出的濃湯也别有風味,接下來我們就來聊聊關于吉安特色美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
清炖武當雞
吉安特色美食有清炖武當雞,清炖武當雞以武山雞為主原料,然後加入鹽、酒等調料小火慢炖而成的,其中的調料不多,能夠最大程度的保留雞肉原本的鮮香,從而熬制出的濃湯也别有風味。
吉安薄酥餅
吉安特色美食有吉安薄酥餅,吉安薄酥餅屬于江西省吉安市的傳統小吃,最初起源于元代末年,後一直被作為敬獻給皇帝的貢品以及祭祀用品之一,如今已經平民化,而且種類也逐漸增加。
安福火腿
吉安特色美食有安福火腿,産自于吉安市的安福縣,因此以地名進行命名,精肉顔色鮮紅而肥肉晶瑩剔透,如果保存方式得當能夠長時間保存,被譽為中國三大火腿之一。
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