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黑小麥啥功效

圖文 更新时间:2024-10-08 08:15:43

黑小麥啥功效(黑小麥橫空出世)1

2017年6月初,山東某地農村的種植農戶,試種的十畝黑小麥喜獲豐收。“真沒想到長這麼好啊!”至此,這個老農民懸着的心,才放到了肚子裡。

黑小麥不是原生品種,是科研單位采用不同的育種手段培育出來的特用型優質小麥新品種,或稱珍稀品種,有個雅号叫“益壽麥”,被譽為神奇的長壽食物。目前還未被廣泛認識,種植面積較少,但市場需求較大,價格比普通麥粉高一到兩倍,非常緊俏。

黑小麥啥功效(黑小麥橫空出世)2

黑小麥産量比普通小麥略低,一般産品為每畝400公斤上下,管理好的地塊可達每畝千斤,因其較高的營養價值,成為小麥中橫空出世的天王,備受關注和恩寵。

目前,黑小麥主要是開發系列營養保健食品(如飲料、酒類)和優良面食(如面條、方便面、饅頭、面包、水餃、麥片等)的理想原料。

黑小麥啥功效(黑小麥橫空出世)3

經調查,在北京、上海、石家莊、濟南、鄭州、廣州等一些大城市,用黑小麥制做的食品很流行。在一些超市、大酒店、快餐廳,一個黑饅頭賣到2元錢,黑面條一碗賣到10元錢,黑面包一個賣到8元錢,而且市場看好,常常出現供不應求的局面。

黑小麥啥功效(黑小麥橫空出世)4

面對農産品價格低迷,農民朋友必須選種特種優質品種,才能立于不敗之地,為自己找一條出路。這個黑小麥,在減小風險的範圍内,很值得關注和嘗試。

農村,農民,農業,歡迎關注阿兮随筆,共同探讨三農問題。

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