螺蛳粉怎麼泡?首先,将螺蛳粉的包裝打開,并将料包和粉等取出,同時燒一壺開水先泡粉,将腐竹和粉一起放入杯子,倒入開水浸泡5分鐘左右5分鐘後将水倒出接下來開始放入各種料包和湯包等,但花生包要留着再加入适量的開水,2分鐘後再開蓋開蓋後,再把花生包倒入,螺蛳粉就泡好了,今天小編就來說說關于螺蛳粉怎麼泡?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先,将螺蛳粉的包裝打開,并将料包和粉等取出,同時燒一壺開水。先泡粉,将腐竹和粉一起放入杯子,倒入開水浸泡5分鐘左右。5分鐘後将水倒出。接下來開始放入各種料包和湯包等,但花生包要留着。再加入适量的開水,2分鐘後再開蓋。開蓋後,再把花生包倒入,螺蛳粉就泡好了。
螺蛳粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”獲得國家地理标志商标。
2008年,柳州螺蛳粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺産名錄。2020年被列入國家級非物質文化遺産名單。
2015年,在《柳州螺蛳粉地方标準》、《預包裝柳州螺蛳粉地方标準》的第三次修正稿中規定将螺蛳粉的官方英文名定為:“Liuzhou river snails rice noodle”。
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